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当湖市场监管所积极开展疫情防控期间积压食品及原料专项清查行动

发布时间:2020-03-25 14:39 来源:当湖街道

为有序推进食品生产经营单位复工复产,规范处置疫情防控期间积压的食品及原料,切实保障人民群众身体健康和生命安全,当湖市场监管所根据上级相关文件要求,多措并举,积极开展疫情防控期间积压食品及原料专项清查行动。

一、宣传及时,督促落实主体责任。在食品生产经营单位复工复产前,通过微信群等方式及时宣传,通知到位。督促并指导食品生产经营单位按照要求自查、处置到位,做好“四个严禁”,严防过期、变质食品及原料回流市场等情况的发生,切实落实主体责任。

二、监督到位,全面开展监督检查。在食品生产经营单位自查自纠的基础上,巡察干部及协管员针对重点对象开展全面清理检查,加大监督检查力度,加强食品安全日常巡查,指导食品生产经营单位按照“先进先出”的原则加强原料、半成品和成品的进出库管理,及时掌握和上报食品生产经营单位复工复产情况及问题隐患。

三、惩戒严格,严打违法违规行为。坚持问题导向,严厉打击经营超过保质期食品、腐败变质食品,虚假标注生产日期、保质期等违法违规行为。一旦发现,将第一时间立案查处,向社会公示,营造震慑氛围。